Wędzarnia balkonowa - RODZINNA Browin 330006

Wysokiej jakości przenośna, uniwersalna domowa wędzarnia z głęboką brytfanną, idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent! Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, ta wszechstronna wędzarnia umożliwia uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas w doskonałym stylu. Jej kompaktowe rozmiary sprawiają, że możesz używać jej praktycznie wszędzie - na balkonie, tarasie, w ogrodzie, a nawet podczas podróży, na przykład na campingu czy biwaku. Dzięki jednemu rusztowi wędzarni, możesz uwędzić jednorazowo aż do czterech pstrągów. A jeśli dodasz dwa dodatkowe ruszty, będziesz mógł przygotować smakowite dania na większe okazje, takie jak święta czy spotkania w większym gronie. Nie ważne, czy jesteś początkującym wędzarzem czy doświadczonym mistrzem, ta wędzarnia zapewni Ci niezapomniane doświadczenia kulinarne i możliwość tworzenia pysznych potraw w stylu wędzonym.

• Porcja dla każdego - uniwersalna domowa wędzarnia z głęboką brytfanną pozwoli Ci na przygotowanie pysznych wędzonych ryb, mięs, serów i wędlin nawet na niewielkim balkonie. 3 ruszty i dwa palniki pozwolą Ci na urządzenie prawdziwej świątecznej uczty!
• Solidne wykonanie - wędzarnia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością to gwarancja wielu pysznych uczt! Tą wędzarnią z pewnością będziesz cieszyć się przez lata!
• Wbudowany termometr - niezbędne akcesorium pozwalające na ciągła kontrolę temperatury podczas całego procesu wędzenia i idealne przygotowanie Twoich ulubionych dań!
• Wędzenie pod kontrolą - dwa specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe, znajdują się poza komorą wędzarniczą i posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej.
• Wędzenie dla każdego - już nie musisz mieć dużego ogrodu, aby samodzielnie wędzić. Wystarczy Ci niewielki balkon lub taras. Dzięki rozmiarom wędzarni bez problemu możesz zabrać ją na camping czy biwak, a duża ilość rusztów umożliwi Ci na przygotowanie jedzenia dla naprawdę sporego grona!

Solidna i przemyślana konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości. Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym. Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. Jednocześnie tacka gwarantuje brak kontaktu paliwa z wędzoną żywnością. Specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe, posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej. Termometr wbudowany w pokrywę wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury. To dzięki niemu dowiesz się, czy wędzenie przebiega w optymalnych warunkach, a Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne!

W procesie wędzenia niezbędne jest użycie zrębków wędzarniczych. Zalecamy wkład zrębek w ilości ok. 60 - 80 g (dwie większe garści), co pozwoli na uniknięcie przekwaszenia potrawy.

Zestaw zawiera:

- wysoką brytfannę

- 3 ruszty

- tackę okapową na tłuszcz

- pokrywę z wbudowanym termometrem (o wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C),

- dwa metalowe palniki z regulacją płomienia,

- zewnętrzny stelaż wędzarni, w którym umieszcza się palinki,

- metalowe kaptury do wygaszenia płomienia,

- metalowe uchwyty.

Wymiary wędzarni:

• długość bez uchwytów 43 cm
• wysokość brytfanki 27 cm
• wysokość kołnierza 49 cm
• masa: 3.92 kg