Menu
- AGD
- Dom i ogród
- Maszyny do szycia
- Wagi jubilerskie
- Motoryzacja
- Akcesoria biurowe
- Elektronarzędzia
- Narzędzia ogrodowe
- Higiena
- Artykuły dla zwierząt
- Materace nadmuchiwane
- Artykuły chemiczne
- Wino/piwo/destylaty
- Niszczarki dokumentów
- Wędliniarstwo
- Przetwórstwo
- Wędzenie i grill
- Akcesoria kuchenne
- Przechowywanie żywności
- Walka ze szkodnikami
- Serowarstwo
- Akcesoria ogrodnicze
- Akcesoria łazienkowe
- Torby i walizki
- Poduszki
- Zdrowie i Uroda
- Elektronika
Producenci
Osłonka białkowa wędliniarska fi 55 mm krakowska 10m kolor ecru atest PZH Browin 310311
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Przygotuj profesjonalne domowe wędliny! Wysokiej jakości osłonka białkowa idealnie sprawdzi się do kiełbas krakowskich, żywieckich, szynkowych oraz wyrobów dojrzewających.
Dlaczego warto?
✅ Idealna do wędzenia i parzenia – sprawdzi się w każdej metodzie obróbki
✅ Do różnych kiełbas – krakowska, żywiecka, szynkowa, dojrzewające
✅ Średnica 55 mm – optymalna do grubych wędlin
✅ Łatwa w użyciu – wystarczy namoczyć i napełnić
✅ Wytrzymała termicznie – odporna na wysokie temperatury
✅ Atest PZH – bezpieczna w kontakcie z żywnością
✅ Długie opakowanie – aż 10 metrów osłonki
Zastosowanie
Idealna do:
-
kiełbasy krakowskiej i żywieckiej
-
wędlin szynkowych
-
kiełbas dojrzewających
-
wędzenia na zimno, ciepło i gorąco
-
parzenia wyrobów
Jak używać?
-
Namocz osłonkę przez ok. 30 min w solance (10–15%)
-
Napełnij ściśle farszem
-
Zawiąż końce
-
Poddaj obróbce (wędzenie lub parzenie)
Przed spożyciem usuń osłonkę
Parametry pracy
-
parzenie: do 75°C
-
wędzenie: do 90°C
-
zimny dym: do 40°C
Specyfikacja
-
Długość: ok. 10 m (±5%)
-
Średnica: 55 mm
-
Kolor: ecru
-
Materiał: osłonka białkowa (dwoina bydlęca)
-
Waga: ok. 0,15 kg
-
Produkcja: UE
Ważne informacje
Produkt niejadalny – usuń osłonkę przed spożyciem
Produkt pochodzenia odzwierzęcego
Przechowywać w suchym miejscu
Twórz domowe wędliny jak z tradycyjnej masarni – smacznie, naturalnie i po swojemu!