Wędzarnia 200L Wi-Fi z elektrycznym modułem grzejnym do 25kg mięsa 1,5kW Browin 330404

Nowoczesna wędzarnia dla wymagających

Poznaj Browin dragON Wood 100IQ – dużą, solidną wędzarnię ogrodową o pojemności aż 200 litrów, która łączy tradycyjne wędzenie drewnem z nowoczesnym sterowaniem elektrycznym i technologią Wi-Fi. To rozwiązanie dla osób, które chcą samodzielnie przygotowywać domowe wędliny, kiełbasy, ryby, sery i inne produkty, a jednocześnie oczekują wygody, precyzji oraz pełnej kontroli nad procesem wędzenia. Dzięki elektrycznemu modułowi grzejnemu o mocy 1500 W, generatorowi dymu dragON Jet 1 oraz sterowaniu przez aplikację możesz łatwo dostosować parametry pracy do konkretnego rodzaju produktu.

Duża pojemność – nawet 25 kg wsadu

Komora o pojemności 200 L daje dużą swobodę podczas przygotowywania domowych wyrobów. W zależności od wielkości produktów pomieści około:

✅ 16 szynek
✅ 18 porcji schabu lub boczku
✅ 40 polędwiczek lub pstrągów
✅ 36 pęt kiełbasy

Wysoka na 100 cm komora pozwala również wygodnie wędzić długie kiełbasy, ryby oraz większe kawałki mięsa. Maksymalny zalecany wsad wynosi 15–25 kg.

Sterowanie Wi-Fi – kontroluj wędzenie ze smartfona

Nie musisz cały czas stać przy wędzarni. Dzięki modułowi Wi-Fi możesz korzystać z aplikacji Browin Control na smartfonie i wygodnie zarządzać procesem wędzenia.

✅ ustawianie temperatury
✅ ustawianie czasu pracy
✅ kontrola termoobiegu
✅ obsługa sondy temperatury
✅ zdalne sterowanie parametrami

Możesz więc kontrolować proces zarówno przy wędzarni, jak i zdalnie – bez konieczności ciągłego sprawdzania ustawień na urządzeniu.

Elektryczne grzanie 1500 W

Wbudowany moduł elektryczny wyposażony jest w grzałkę o mocy 1500 W z wentylatorem, dzięki czemu możesz precyzyjnie sterować temperaturą w komorze.

Zakres pracy grzałki wynosi od +1°C do +90°C, co pozwala wykorzystać wędzarnię do różnych etapów przygotowywania żywności.

Możesz między innymi:

✅ osuszać produkty
✅ wędzić na zimno
✅ wędzić na ciepło
✅ wędzić na gorąco
✅ podgrzewać
✅ podpiekać

Tak szerokie możliwości sprawiają, że jedno urządzenie może zastąpić kilka różnych rozwiązań stosowanych podczas domowej produkcji wędlin i innych produktów.

Generator dymu dragON Jet 1

Za wyjątkowy charakter wędzonych produktów odpowiada opatentowany generator dymu dragON Jet 1 firmy Browin.

Jego konstrukcja została zaprojektowana tak, aby zapewnić równomierny przepływ dymu oraz ograniczyć problemy związane z zawieszaniem się zrębków.

✅ równomierny przepływ dymu
✅ regulacja prędkości przepływu dymu
✅ ograniczenie gromadzenia się osadu
✅ mniejsze ryzyko zawieszania się zrębków
✅ współpraca z różnymi gradacjami zrębków
✅ łatwe połączenie generatora z wędzarnią

W połączeniu z termoobiegiem generator pomaga uzyskać równomierne warunki w całej komorze.

Tradycyjne drewno i nowoczesna technologia

Komora wędzarnicza została wykonana z wyselekcjonowanego, szlifowanego drewna świerkowego z efektownie opalaną powierzchnią.

Drewniana konstrukcja nadaje urządzeniu klasyczny wygląd, który świetnie pasuje do ogrodu, altany czy przydomowej przestrzeni przeznaczonej do przygotowywania domowych wyrobów.

Jednocześnie zastosowanie elektrycznego modułu, sterownika oraz Wi-Fi pozwala połączyć tradycyjny charakter wędzenia z wygodą nowoczesnej technologii.

Wędzenie pod pełną kontrolą

Precyzyjne sterowanie temperaturą ma ogromne znaczenie dla jakości domowych wyrobów. Wędzarnia dragON Wood 100IQ pozwala dopasować parametry pracy do rodzaju produktu i etapu jego przygotowania.

Termoobieg pomaga równomiernie rozprowadzać ciepło i dym w komorze, dzięki czemu produkty mogą być równomiernie poddawane procesowi wędzenia na różnych poziomach.

To szczególnie istotne przy większej ilości mięsa, ryb czy kiełbas.

Nie tylko wędzenie

Browin dragON Wood 100IQ to urządzenie o znacznie szerszym zastosowaniu niż klasyczna wędzarnia.

Możesz wykorzystać ją do przygotowywania:

✅ domowych szynek i schabów
✅ boczku i innych kawałków mięsa
✅ kiełbas
✅ ryb
✅ serów
✅ polędwiczek
✅ produktów wymagających osuszania
✅ produktów podgrzewanych lub podpiekanych

Możliwość pracy w różnych trybach daje dużą swobodę eksperymentowania i tworzenia własnych receptur.

Klasyczna obsługa również dostępna

Jeżeli nie chcesz korzystać ze smartfona, możesz sterować urządzeniem bezpośrednio za pomocą intuicyjnego panelu sterującego zamontowanego na wędzarni.

Oznacza to, że sam wybierasz sposób obsługi – możesz korzystać z wygody Wi-Fi albo tradycyjnego sterowania na miejscu.

Solidna konstrukcja i kompletne wyposażenie

W zestawie otrzymujesz wszystkie najważniejsze elementy potrzebne do rozpoczęcia przygody z wędzeniem.

W komplecie znajdują się:

✅ drewniana komora wędzarnicza z otwieranym daszkiem i kominkiem
✅ stalowa podstawa na nóżkach
✅ moduł sterownika z Wi-Fi
✅ elektryczny moduł grzejny 1500 W z wentylatorem
✅ moduł termika i termopary
✅ generator dymu dragON Jet 1 z pompką
✅ 6 belek do zawieszania produktów
✅ 5 haków wędzarniczych
✅ opakowanie zrębków wędzarniczych
✅ elementy montażowe
✅ instrukcje montażu i użytkowania

Dzięki temu otrzymujesz kompletny zestaw do przygotowania domowej wędzarni.

Możesz korzystać również bez prądu

Wędzarnia może być wykorzystywana także bez podłączenia do zasilania elektrycznego. Komora może służyć np. do dojrzewania wędlin.

To dodatkowa funkcjonalność, która zwiększa możliwości wykorzystania urządzenia przez cały rok.

Naturalne domowe wyroby

Samodzielne wędzenie daje pełną kontrolę nad tym, co trafia do przygotowywanych produktów. Możesz samodzielnie dobierać mięso, ryby, przyprawy, pekle oraz rodzaj zrębków.

Twórz własne receptury, eksperymentuj z intensywnością dymu i przygotowuj domowe wyroby dokładnie tak, jak lubisz.

Ważne informacje dotyczące użytkowania

Wędzarnię należy użytkować wyłącznie na zewnątrz budynku, pod zadaszeniem lub wiatą, na stabilnym i niepalnym podłożu. Urządzenia nie należy narażać na deszcz, mróz, nadmierne nasłonecznienie ani inne niekorzystne warunki atmosferyczne.

Przed pierwszym użyciem drewnianą wędzarnię należy zaimpregnować od zewnątrz. Producent rekomenduje zastosowanie 100% oleju lnianego lub 100% oleju tungowego.

Przed montażem i rozpoczęciem użytkowania należy zapoznać się z instrukcją oraz przestrzegać wszystkich zaleceń dotyczących bezpiecznej eksploatacji.

Najważniejsze parametry

Model: dragON Wood 100IQ
Symbol: 330404
Pojemność: 200 L
Wysokość komory: 100 cm
Zalecany wsad: 15–25 kg
Moc grzałki: 1500 W
Rodzaj: elektryczna z generatorem dymu i komorą opalaną drewnem
Sterowanie: panel + Wi-Fi / aplikacja Browin Control
Wymiary: 74 × 65 × 162,5 cm
Masa: 37,6 kg

Browin dragON Wood 100IQ – tradycja, smak i technologia

Jeżeli szukasz dużej wędzarni do regularnego przygotowywania domowych wyrobów, dragON Wood 100IQ łączy najważniejsze zalety tradycyjnego wędzenia z wygodą automatycznego sterowania.

Duża komora 200 L, wsad do 25 kg, mocna grzałka 1500 W, generator dymu dragON Jet 1, termoobieg i sterowanie Wi-Fi dają Ci szerokie możliwości przygotowywania mięsa, ryb, kiełbas i serów.

Wędź wygodniej. Kontroluj precyzyjniej. Twórz własne domowe specjały.