Wędzarnia 200L drewniana generator dymu ze sterownikiem Wi-Fi termoobieg aplikacja Browin 330349

Wędzarnia 200L dragON PLYWOOD NATURE – tradycja i nowoczesność w jednym urządzeniu

Jeżeli marzysz o własnych, zdrowych i aromatycznych wyrobach wędzarniczych, które zachwycą rodzinę i znajomych, to drewniana wędzarnia dragON PLYWOOD NATURE o pojemności 200 litrów jest wyborem idealnym. Łączy w sobie naturalny charakter klasycznej, drewnianej wędzarni z innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi, takimi jak opatentowany generator dymu dragON Jet 1, moduł grzałki z termoobiegiem oraz sterownik Wi-Fi z aplikacją mobilną Browin Control. Dzięki temu obsługa staje się niezwykle komfortowa, a uzyskiwane efekty – powtarzalne i perfekcyjne.

Ta bezramowa wędzarnia wykonana została z wysokiej jakości sklejki liściastej z certyfikatem FSC, co gwarantuje nie tylko trwałość, ale i troskę o środowisko. Zastosowane materiały posiadają atest spożywczy i są bezpieczne w kontakcie z żywnością, a specjalna konstrukcja chroni wnętrze urządzenia przed wilgocią, szkodnikami i deformacją.

Wszechstronność zastosowań – pełna kontrola nad procesem wędzenia
Wędzarnia dragON PLYWOOD NATURE pozwala na prowadzenie procesu wędzenia w różnych wariantach: na zimno, na ciepło, na gorąco, a także osuszanie, podgrzewanie i podpiekanie. Zakres pracy grzałki od +1°C do +90°C umożliwia wszechstronne dopasowanie do rodzaju produktów i oczekiwanego efektu. Dzięki termoobiegowi ciepło rozprowadzane jest równomiernie, co gwarantuje perfekcyjne wyniki niezależnie od tego, na którym poziomie komory znajdują się produkty.

Sterowanie przez Wi-Fi – nowoczesność w Twoim ogrodzie
Ogromną zaletą tego modelu jest moduł sterownika z Wi-Fi, dzięki któremu możesz kontrolować wędzarnię na dwa sposoby – bezpośrednio z panelu przy urządzeniu lub zdalnie za pomocą aplikacji Browin Control (Android/iOS). W aplikacji ustawisz temperaturę, czas wędzenia, termoobieg i sondę temperatury, a także będziesz mógł na bieżąco monitorować cały proces. To rozwiązanie zapewnia maksymalną wygodę i precyzję – już nigdy nie musisz stać obok wędzarni przez cały czas jej pracy.

Generator dymu dragON Jet 1 – serce wędzarni
Najważniejszym elementem zestawu jest opatentowany generator dymu dragON Jet 1, zaprojektowany tak, aby działał niezawodnie niezależnie od gradacji użytych zrębków. Jego unikatowa konstrukcja eliminuje problem zawieszania się zrębków, zapewnia równomierny przepływ dymu, minimalizuje osady i pozwala uzyskać dym o optymalnej intensywności przez cały czas wędzenia. Dzięki temu Twoje wędliny, ryby czy sery będą zawsze smakować wyjątkowo.

Duża pojemność – więcej możliwości jednocześnie
Komora wędzarnicza o pojemności 200 litrów to przestrzeń, która pozwala na przygotowanie naprawdę dużych ilości produktów w jednym procesie. Możesz w niej zmieścić przykładowo:

• ok. 16 szynek,

• ok. 18 porcji schabu lub boczku,

• nawet 40 polędwiczek albo pstrągów,

• około 36 pęt kiełbasy.

Dzięki wysokości 100 cm bez problemu uwędzisz również długie kiełbasy czy większe ryby.

Solidna i przemyślana konstrukcja
Każdy detal wędzarni dragON PLYWOOD NATURE został zaprojektowany z myślą o wygodzie użytkownika:

• brak ramy i szeroki otwór drzwiowy umożliwiają łatwe wkładanie i wyjmowanie belek czy rusztów,

• otwierany dach ułatwia dostęp do wnętrza,

• dwa kółka transportowe i solidny uchwyt pozwalają na łatwe przestawianie wędzarni,

• regulowane nóżki umożliwiają idealne wypoziomowanie,

• dwa rygle na drzwiach zwiększają szczelność i pozwalają regulować cyrkulację powietrza,

• szuflada ociekowa ze stali nierdzewnej zbiera skropliny i jest łatwa w czyszczeniu,

• 7 poziomów montażu belek i rusztów daje elastyczność przy przygotowywaniu różnych produktów,

• dodatkowa wentylacja i szyber pozwalają regulować intensywność i kierunek przepływu dymu,

• poprzeczki grzebieniowe chronią belki przed przesuwaniem się,

• stalowe okapniki skutecznie odprowadzają skropliny.

Bezpieczeństwo i higiena
Sklejka posiada atest spożywczy, a wszystkie elementy zostały przebadane w niezależnym laboratorium. Dzięki temu masz pewność, że przygotowywane wędzonki są w pełni bezpieczne dla zdrowia. Ponadto wędzarni można używać również bez podłączenia do prądu, np. jako komory do dojrzewania wędlin.

Elementy zestawu Browin 330349:

• komora wędzarnicza z drzwiczkami, daszkiem, kominem i szybrem,

• 2 kółka transportowe i 2 regulowane nóżki,

• moduł sterownika Wi-Fi ze stalową puszką boczną i wyświetlaczem,

• moduł grzejny z grzałką (1500 W) i wentylatorem,

• moduł termika i termopary,

• generator dymu dragON Jet 1 z pompką o regulowanej prędkości,

• belki stalowe do zawieszania (8 szt.),

• haki wędzarnicze (5 szt.),

• zrębki wędzarnicze (1 opakowanie),

• szuflada ociekowa,

• elementy montażowe,

• komplet instrukcji montażu i użytkowania.

Parametry techniczne:

• pojemność komory: 200 L,

• moc grzałki: 1500 W,

• wysokość: 126 cm,

• szerokość podstawy: 49,5 cm,

• szerokość daszku: 57,6 cm,

• szerokość boku: 49,5 cm,

• masa: 30 kg.

Wędzarnia dragON PLYWOOD NATURE 200 L to propozycja dla wszystkich, którzy pragną połączyć smak tradycyjnego wędzenia z komfortem nowoczesnych technologii. To urządzenie stworzone zarówno dla pasjonatów domowych wędzonek, jak i dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z wędzeniem w sposób wygodny, bezpieczny i w pełni kontrolowany.