Wędzarnia drewniana ogrodowa z paleniskiem 200l na 15-25kg mięsa Browin 330338

Wędzarnia drewniana ogrodowa 200 L z paleniskiem Browin 330338 – tradycja i funkcjonalność w jednym

Ta elegancka wędzarnia ogrodowa to połączenie klasycznego drewna świerkowego z praktyczną, metalową konstrukcją oraz wydajnym, podłączanym paleniskiem. Dzięki dużej pojemności 200 L i wysokości komory 1 m, umożliwia wędzenie zarówno krótkich, jak i bardzo długich kiełbas, ryb czy serów. Jej ponadczasowy wygląd doskonale wpisuje się w przydomowy ogród, działkę lub altanę, a zastosowanie naturalnych materiałów gwarantuje trwałość i estetykę przez wiele lat.

Najważniejsze zalety wędzarni

✅ Uniwersalność wędzenia – możliwość wędzenia tradycyjnego przy użyciu drewna i zrębków, a także opiekania i podgrzewania wyrobów po wędzeniu.
✅ Duża pojemność 200 L – idealna do 15–25 kg mięsa, ryb lub serów, a wysokość komory pozwala wędzić nawet długie kiełbasy i całe ryby.
✅ Solidne materiały – komora z wysokiej jakości drewna świerkowego, szlifowana i starannie wykończona, mocowana na stabilnej stalowej podstawie.
✅ Praktyczny dostęp – otwierany daszek oraz drzwiczki na solidnych zawiasach ułatwiają umieszczanie wsadu wewnątrz komory.
✅ Ręczne wykonanie – każdy egzemplarz jest wyjątkowy, a starannie dopasowane elementy gwarantują estetyczny i solidny produkt.
✅ Wydajne palenisko – wykonane z grubej blachy piecowej (1,5 mm), wyposażone w dwustopniowy system cyrkulacji powietrza, zapewniający równomierne wędzenie i skuteczną kontrolę dymu.
✅ Praktyczne wyposażenie zestawu – termometr wędzarniczy, 6 belek do zawieszania produktów oraz 5 haków wędzarniczych.

Funkcjonalność i wygoda

• Dwustopniowa cyrkulacja powietrza w palenisku gwarantuje równomierny rozkład dymu i temperatury w całej komorze.

• Zdejmowany deflektor w komorze wędzarniczej ułatwia równomierne rozproszenie ciepła i dymu.

• Metalowa podstawa z nóżkami (50 x 50 x 40 cm) podnosi komorę do wygodnej wysokości, co zapewnia komfort przy wędzeniu i wyjmowaniu produktów.

• Łatwy montaż – wszystkie elementy można złożyć samodzielnie przy użyciu dołączonych wkrętów i instrukcji.

Elementy zestawu

• Komora wędzarnicza

  • Wymiary: 50 x 50 x 100 cm (bez daszku)

  • Daszek z kominkiem: 53 x 58 x 28,5 cm

  • Drewno świerkowe o grubości ok. 2 cm

  • Wyposażenie: termometr wędzarniczy, 6 belek, 5 haków

• Podstawa stalowa – 50 x 50 x 40 cm

• Palenisko z elementami połączeniowymi

  • Wymiary: 30 x 30 x 35 cm

  • Króciec na rurę: fi 10 cm, 2 rury po 0,5 m, kolanko 90°

  • Blacha piecowa grubości 1,5 mm, elementy malowane farbą odporną na wysokie temperatury

  • Dwustopniowy system cyrkulacji powietrza

Dodatkowe informacje

• Pojemność wędzarni: 200 L

• Wysokość komory: 100 cm

• Szacunkowy wsad: 15–25 kg

• Wymiary całkowite: 50 x 50 x 150 cm

• Masa: 51,92 kg

• Rodzaj: wędzarnia z paleniskiem

Porady praktyczne i konserwacja

Przed pierwszym użyciem komorę wędzarni należy zaimpregnować z zewnątrz 100% olejem lnianym lub olejem tungowym – zapewnia to trwałość drewna i ochronę przed wilgocią.

Wędzenie wędzarnią ogrodową można realizować różnymi metodami – od tradycyjnego wędzenia na zimno, przez wędzenie na ciepło i gorąco, aż po opiekanie i podgrzewanie wędlin i ryb. Dzięki dużej komorze, solidnemu palenisku i dwustopniowej cyrkulacji powietrza, proces wędzenia przebiega równomiernie i bezpiecznie.