Wędzarnia ogrodowa 200 L moc 1,5kW opalane drewno moduł elektryczny Browin 330394

Stwórz własne domowe wędzonki i odkryj przyjemność tradycyjnego wędzenia w nowoczesnym wydaniu!

Browin dragON Wood 100E to połączenie stylowej, drewnianej komory wędzarniczej z nowoczesnym modułem elektrycznym, cyfrowym sterownikiem oraz wydajnym generatorem dymu dragON Jet 1. Duża pojemność 200 litrów, wysokość komory 100 cm i możliwość przygotowania jednocześnie nawet 15–25 kg produktów sprawiają, że jest to rozwiązanie zarówno dla pasjonatów domowych wyrobów, jak i osób, które regularnie przygotowują większe partie wędlin, ryb czy serów.

TRADYCYJNE WĘDZENIE + NOWOCZESNA TECHNOLOGIA

Wędzarnia dragON Wood 100E pozwala połączyć wyjątkowy charakter tradycyjnego wędzenia z wygodą automatycznej kontroli temperatury.

Drewniana komora nadaje urządzeniu klasyczny wygląd, natomiast elektryczny moduł grzejny i sterownik pozwalają znacznie łatwiej kontrolować przebieg procesu.

Nie musisz cały czas pilnować temperatury i ręcznie regulować procesu ogrzewania. Parametry pracy ustawisz za pomocą praktycznego panelu sterowania z wyświetlaczem cyfrowym.

STEROWNIK PID – PRECYZYJNA KONTROLA PROCESU

Sercem elektrycznego systemu jest moduł sterownika PID, który pozwala wygodnie zarządzać parametrami pracy wędzarni.

Możesz ustawić między innymi:

• temperaturę pracy,
• czas procesu,
• pracę termoobiegu,
• parametry odpowiednie do wybranego sposobu wędzenia.

Zakres pracy grzałki wynosi od +1°C do +90°C, dzięki czemu urządzenie pozwala przygotowywać produkty w różnych temperaturach.

W zależności od potrzeb możesz wykorzystać je do:

• osuszania,
• wędzenia na zimno,
• wędzenia na ciepło,
• wędzenia na gorąco,
• podgrzewania,
• podpiekania.

To jedna wędzarnia, wiele możliwości przygotowywania domowych specjałów.

MOCNA GRZAŁKA 1500 W

Wbudowany moduł grzejny wyposażony jest w grzałkę o mocy 1500 W oraz wentylator zapewniający odpowiednią cyrkulację powietrza wewnątrz komory.

Dzięki temu możesz wygodnie sterować temperaturą bez konieczności ciągłego dokładania drewna do tradycyjnego paleniska.

Elektryczne wspomaganie sprawia, że przygotowanie kolejnych partii produktów jest prostsze i bardziej powtarzalne.

GENERATOR DYMU dragON Jet 1

Za wyjątkowy aromat wędzonych produktów odpowiada generator dymu dragON Jet 1 – rozwiązanie opracowane przez firmę BROWIN.

Generator posiada pompkę z regulacją prędkości przepływu dymu, dzięki czemu możesz dopasować intensywność zadymienia do rodzaju przygotowywanych produktów.

Specjalna konstrukcja generatora ogranicza ryzyko zawieszania się zrębków, zapewniając stabilną produkcję dymu.

W połączeniu z termoobiegiem pozwala to na równomierne rozprowadzanie dymu wewnątrz komory.

RÓWNOMIERNE WĘDZENIE NA KAŻDYM POZIOMIE

Odpowiednia cyrkulacja powietrza i dymu ma ogromne znaczenie dla jakości gotowych wyrobów.

Zastosowany termoobieg pomaga równomiernie rozprowadzać ciepło i dym w komorze, dzięki czemu produkty umieszczone na różnych poziomach mogą być równomiernie poddawane procesowi wędzenia.

To szczególnie ważne przy większym załadunku komory.

200 L POJEMNOŚCI – DUŻO MIEJSCA NA DOMOWE WYROBY

Pojemność 200 litrów daje dużą swobodę podczas przygotowywania własnych wędlin.

W komorze o wysokości 100 cm możesz zawiesić zarówno klasyczne kiełbasy, jak i większe kawałki mięsa czy całe ryby.

Orientacyjna pojemność komory pozwala przygotować jednocześnie około:

• 16 szynek,
• 18 porcji schabu lub boczku,
• 40 polędwiczek lub pstrągów,
• 36 pęt kiełbasy.

Maksymalny zalecany wsad wynosi około 15–25 kg.

DOMOWE WĘDLINY, RYBY I SERY

Z dragON Wood 100E możesz przygotować znacznie więcej niż tylko tradycyjną kiełbasę.

Wędzarnia świetnie sprawdzi się do przygotowywania:

• szynek,
• schabu,
• boczku,
• kiełbas,
• polędwic,
• ryb,
• serów,
• innych domowych wyrobów wymagających procesu wędzenia lub podgrzewania.

Samodzielne przygotowanie produktów daje pełną kontrolę nad wykorzystanymi składnikami, przyprawami i sposobem przygotowania.

DREWNIANA KOMORA Z OPAŁANĄ POWIERZCHNIĄ

Komora wędzarnicza została wykonana z wyselekcjonowanego i szlifowanego drewna świerkowego.

Zewnętrzna powierzchnia została opalona, dzięki czemu wędzarnia zyskuje charakterystyczny, stylowy wygląd i doskonale prezentuje się w ogrodzie, na działce czy pod zadaszeniem.

Drewniana konstrukcja podkreśla tradycyjny charakter urządzenia, a jednocześnie tworzy ciekawy kontrast z nowoczesnym elektrycznym modułem sterowania.

PRAKTYCZNE WYPOSAŻENIE

W zestawie otrzymujesz wszystko, czego potrzebujesz do rozpoczęcia przygody z domowym wędzeniem.

W komplecie znajdują się:

• komora wędzarnicza z opalanego drewna,
• podstawa ze stali nierdzewnej na nóżkach,
• moduł sterownika PID,
• boczna puszka sterownika ze stali malowanej proszkowo,
• moduł grzejny z grzałką i wentylatorem,
• tylna puszka modułu grzejnego,
• moduł termika i termopary,
• generator dymu dragON Jet 1,
• pompka z regulacją przepływu dymu,
• 6 belek do zawieszania produktów,
• 5 haków wędzarniczych,
• 1 opakowanie zrębków wędzarniczych,
• elementy montażowe,
• instrukcje montażu i użytkowania.

WYGODNA OBSŁUGA

Duży atut wędzarni stanowi cyfrowy panel sterowania.

Czytelny wyświetlacz pozwala kontrolować ustawione parametry, a intuicyjna obsługa ułatwia rozpoczęcie procesu wędzenia.

Możesz skoncentrować się na przygotowaniu produktów, zamiast nieustannie kontrolować urządzenie.

WĘDZENIE NA WŁASNYCH ZASADACH

Lubisz klasyczne, tradycyjne wędzenie?

Możesz korzystać z generatora dymu i elektrycznego modułu, aby precyzyjnie kontrolować proces.

Wolisz wykorzystać wędzarnię bez podłączenia do prądu?

Komora może być również używana bez zasilania elektrycznego, np. do dojrzewania wędlin.

Dzięki temu urządzenie daje Ci dużą swobodę i może pełnić różne funkcje zależnie od aktualnych potrzeb.

SOLIDNA KONSTRUKCJA I STABILNA PODSTAWA

Wędzarnia została wyposażona w podstawę wykonaną ze stali nierdzewnej i ustawioną na nóżkach.

Połączenie drewnianej komory z metalową podstawą oraz stalowymi elementami modułów tworzy konstrukcję przygotowaną do regularnego użytkowania na zewnątrz.

WYSOKA KOMORA – IDEALNA DO DŁUGICH PRODUKTÓW

Wysokość komory wynosząca aż 100 cm pozwala na wygodne zawieszanie długich pęt kiełbasy, ryb oraz większych kawałków mięsa.

To szczególnie praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą przygotowywać tradycyjne wyroby w większych rozmiarach.

STWÓRZ WŁASNY SMAK

Największą zaletą domowego wędzenia jest możliwość samodzielnego decydowania o finalnym smaku.

Wybierz rodzaj mięsa, odpowiednią marynatę, przyprawy oraz zrębki wędzarnicze.

Eksperymentuj z czasem i temperaturą, aby znaleźć własny sposób na idealną szynkę, aromatyczny boczek, tradycyjną kiełbasę czy delikatnie wędzoną rybę.

dragON Wood 100E daje Ci narzędzia, dzięki którym możesz rozwijać swoje umiejętności i tworzyć coraz bardziej dopracowane domowe wyroby.

NAJWAŻNIEJSZE ZALETY W SKRÓCIE

✔ 200 litrów pojemności

✔ Wsad około 15–25 kg

✔ Wysokość komory aż 100 cm

✔ Mocna grzałka 1500 W

✔ Elektryczny moduł grzejny

✔ Sterownik PID z panelem cyfrowym

✔ Regulacja parametrów pracy

✔ Termoobieg

✔ Generator dymu dragON Jet 1

✔ Regulacja przepływu dymu

✔ Możliwość wędzenia na zimno, ciepło i gorąco

✔ Funkcja osuszania, podgrzewania i podpiekania

✔ Drewniana komora z opalanego drewna świerkowego

✔ Stabilna podstawa ze stali nierdzewnej

✔ 6 belek do zawieszania produktów

✔ 5 haków wędzarniczych

✔ Zrębki wędzarnicze w zestawie

✔ Możliwość korzystania z komory również bez podłączenia prądu

DANE TECHNICZNE

Model: dragON Wood 100E

Symbol producenta: 330394

EAN: 5904816029543

Pojemność: 200 l

Wysokość komory: 100 cm

Zalecany wsad: 15–25 kg

Moc grzałki: 1500 W

Zakres pracy grzałki: +1°C do +90°C

Wymiary całkowite:
74 × 63 × 163 cm

Masa: 41,2 kg

Materiał komory: drewno świerkowe, powierzchnia zewnętrzna opalana

Podstawa: stal nierdzewna

Generator dymu: dragON Jet 1

Sterowanie: cyfrowy sterownik PID

TERAZ MOŻESZ WĘDZIĆ TAK, JAK LUBISZ

dragON Wood 100E to propozycja dla osób, które chcą połączyć klimat tradycyjnej drewnianej wędzarni z wygodą nowoczesnego sterowania.

Duża komora 200 l, moc 1500 W, generator dymu dragON Jet 1, termoobieg i sterownik PID dają szerokie możliwości przygotowywania domowych wędzonek.

Wybierz własne składniki, przygotuj produkty, ustaw parametry i ciesz się aromatem prawdziwego domowego wędzenia.

WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA

Wędzarnię należy użytkować wyłącznie na zewnątrz budynku, pod zadaszeniem lub wiatą, na stabilnym i niepalnym podłożu.

Urządzenia nie należy narażać na działanie deszczu, mrozu, nadmiernego nasłonecznienia ani innych niekorzystnych warunków atmosferycznych.

Przed pierwszym użyciem drewnianą wędzarnię należy zaimpregnować od zewnątrz. Producent rekomenduje zastosowanie 100% oleju lnianego lub 100% oleju tungowego, co pomaga zabezpieczyć drewno i zwiększyć jego trwałość.

Przed montażem i pierwszym użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją obsługi oraz zasadami bezpiecznego użytkowania.