Wino/piwo/destylaty

Tworzywo sztuczne jest najbardziej polecane w kontakcie z winem czy piwem. Nie zaleca się stosowania łyżek drewnianych, gdyż pod wpływem gorącej wody ich brzegi stopniowo pękają, a powstające w ten sposób szczeliny mogą stać się siedliskiem bakterii. Narzędzia metalowe mogą zaś wchodzić w reakcję z drożdżami i kwasami zawartymi w moszczu stąd również nie są wskazane.

Papierki wskaźnikowe służą do pomiaru odczynu pH w roztworze. Nasączone specjalnymi preparatami paski czystej celulozy, zmieniają barwę w zależności od kwasowości, umożliwiając tym samym szybki i tani pomiar pH podczas produkcji wina. Zaletą papierków pH jest to, że pomiar pH nie wymaga drogiego sprzętu, a specjalnie dostosowana skala pomiaru pozwala na uzyskanie bardziej dokładnego wyniku.

Szczotka przeznaczona do mycia butelek o pojemności 0,25 L. Wyróżnia sie tym, że nie posiada plastikowej rączki, co bardzo ułatwia posługiwanie się nią. Dzięki możliwości dowolnego wyginania plecionego drutu można dokładnie wyczyścić każdy zakamarek butelki.

Alfa-amylaza - enzym upłynniający skrobię, do zacierów ze ześrutowanych zbóż (np.: żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu) oraz z ziemniaków. Skutecznie działa w temperaturze 70 - 105°C i pH 4,5,-7,5. Najlepsze warunki rozkładu skrobi uzyskasz jednak przy temperaturze 85-95°C i pH 5-5,5.

Alkoholomierz to precyzyjne narzędzie, które znajdzie zastosowanie zarówno w domowych warunkach, jak i w profesjonalnych barach, szczególnie podczas przygotowywania drinków poprzez rozcieńczanie alkoholi. Składa się z probówki i pływaka z naniesioną skalą, umożliwiającą pomiar stężenia alkoholu w czystych napojach alkoholowych, takich jak wódka czy spirytus. Skala obejmuje zakres od 80 do 96% objętości alkoholu, co gwarantuje dokładność pomiaru. Należy pamiętać, że alkoholomierz nie jest przeznaczony do mierzenia zawartości alkoholu w winach i nalewkach, które zawierają cukry i barwniki, mogące zafałszować wyniki. Używanie urządzenia jest proste i szybkie, a odczyt procentów alkoholu jest bezpośredni, bez potrzeby dodatkowych przeliczeń. Stabilizacja pływaka podczas pomiaru jest ułatwiona dzięki płaskiemu dnu probówki, co zwiększa precyzję odczytu.

Koncentrat 86 days Pilsner to produkt marki Coopers – dzieło najwyższej klasy australijskich specjalistów, którzy od pokoleń tworzą cenione na całym świecie brewkity – ekstrakty słodowe nachmielone, do samodzielnego wyrobu piwa. Dzięki kreatywnemu połączeniu receptur firmy Coopers z doświadczeniem firmy BROWIN, specjalizującej się m.in. w produkcji drożdży i asortymencie dla domowych mikrobrowarów, zrobienie własnego piwa jest teraz łatwiejsze niż kiedykolwiek. Koncentrat do wyrobu piwa 86 days Pilsner wytwarzany jest poprzez mieszanie drobno zmielonego słodu jęczmiennego z wodą o temperaturze nieprzekraczającej 75°C. Kolejnym etapem produkcji jest filtrowanie i odparowywanie pozostałej cieczy w warunkach próżniowych do momentu, w którym przyjmuje ona gęstą miodową konsystencję.

Koncentrat Brew A IPA to produkt marki Coopers – dzieło najwyższej klasy australijskich specjalistów, którzy od pokoleń tworzą cenione na całym świecie brewkity – ekstrakty słodowe nachmielone, do samodzielnego wyrobu piwa. Dzięki kreatywnemu połączeniu receptur firmy Coopers z doświadczeniem firmy BROWIN, specjalizującej się m.in. w produkcji drożdży i asortymencie dla domowych mikrobrowarów, zrobienie własnego piwa jest teraz łatwiejsze niż kiedykolwiek. Koncentrat do wyrobu piwa Brew A IPA wytwarzany jest poprzez mieszanie drobno zmielonego słodu jęczmiennego z wodą o temperaturze nieprzekraczającej 75°C. Kolejnym etapem produkcji jest filtrowanie i odparowywanie pozostałej cieczy w warunkach próżniowych do momentu, w którym przyjmuje ona gęstą miodową konsystencję.

Koncentrat Draught to produkt marki Coopers – dzieło najwyższej klasy australijskich specjalistów, którzy od pokoleń tworzą cenione na całym świecie brewkity – ekstrakty słodowe nachmielone, do samodzielnego wyrobu piwa. Dzięki kreatywnemu połączeniu receptur firmy Coopers z doświadczeniem firmy BROWIN, specjalizującej się m.in. w produkcji drożdży i asortymencie dla domowych mikrobrowarów, zrobienie własnego piwa jest teraz łatwiejsze niż kiedykolwiek.

Chipsy/płatki dębowe - drobne, dębowe sztabki drewna do aromatyzowania alkoholu. Tańsza i prostsza w użyciu alternatywa dla dębowych beczek.

Szukasz sposobu na stworzenie piwa o niepowtarzalnym charakterze? Wybierz doskonały chmiel Marynka, znany ze swojego wyjątkowego, intensywnego bukietu i smaku. Dzięki niemu ubogacisz swoje piwo mocną goryczką oraz wieloma cenionymi aromatami, takimi jak cytrusy, lukrecja, anyż, kwiaty, zioła, żywica czy przyprawy korzenne!

Zapraszamy Cię do odkrycia rewolucyjnego urządzenia, które otworzy przed Tobą nowe możliwości - destylatora na robota kuchennego. W dzisiejszych czasach, kiedy szybkość, wygoda i jakość są kluczowymi elementami naszego codziennego życia, nasz destylator na robota kuchennego jest idealnym towarzyszem dla każdego pasjonata destylacji. Jeśli więc cenisz sobie zarówno doskonały smak, jak i efektywność, wybierz się z nami w świat nowoczesnej kuchni, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a wygoda idzie w parze z wyrafinowanym smakiem.

Destylator do aromatyzacji destylatów to urządzenie służące do nadawania charakterystycznego zapachu różnym płynom, takim jak alkohol, woda czy olejki eteryczne. Modułowy system destylacyjny został zaprojektowany z myślą o zaspokojeniu potrzeb nawet najbardziej wymagających klientów. Dzięki zastosowaniu standaryzowanych połączeń oraz innowacyjnych elementów systemu, możliwe jest skonfigurowanie różnych rodzajów destylatorów, które będą spełniać wymagania każdego użytkownika. System ten umożliwia elastyczność w dostosowaniu destylatora do indywidualnych potrzeb, co czyni go idealnym wyborem dla profesjonalistów, którzy cenią sobie jakość, niezawodność i innowacyjność w procesie aromatyzacji.