Wino/piwo/destylaty

Drożdże Restart to połączenie aktywnych, wysokoalkoholizujących drożdży S. bayanus oraz specjalistycznej pożywki, dzięki którym możliwe jest wznowienie fermentacji w winach i zacierach. Drożdże wznowią zatrzymaną fermentację w nastawach z poziomem alkoholu poniżej 10% - produkt jest więc szansą na uratowanie nastawów zbyt słodkich (min. 10°Blg) o małej mocy. Wznowienie fermentacji powinno nastąpić w przeciągu 7 dni. Jest to czas niezbędny dla namnożenia drożdży w trudnych warunkach związanych m.in. z obecnością alkoholu w nastawie. Produkt jest niezwykle prosty w użyciu - wystarczy dodać go bezpośrednio do nastawu. Opakowanie 22 g wystarcza na 25 L nastawu!

Rozpocznij swoją przygodę z nastawami owocowymi i naszym niezastąpionym podczas produkcji domowych trunków produktem — szlachetnymi, suszonymi drożdżami winiarskimi Turbo Fruit wzbogaconymi o pożywkę i witaminę B1. Ten specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży pozwoli Ci na wydobycie z owoców maksimum aromatu i smaku!

Drożdże Turbo X-Pure 21,3% 100 L to jedyne na rynku drożdże fermentujące do 21,3% alkoholu i pierwsze na rynku przerabiające całkowicie 36 kg cukru w 100 L. Czysta moc i znakomita jakość! Z Turbo X-Pure proces fermentacji przebiega w sposób idealny - szybko i wydajnie. Ten produkt to mieszanka dwóch wysokoalkoholizujących, aktywnych szczepów drożdży gorzelniczych oraz odpowiednio dobranej pożywki, wspomagającej ich rozwój. Dzięki Turbo X-Pure z łatwością przygotujesz różnego typu nastawy: cukrowe, owocowe i zbożowe. Zaletą mieszanki jest również przyjemny zapach produktu końcowego. 

Zmywak spiralny wykonany ze stali nierdzewnej to doskonałe wypełnienie do kolumny destylacyjnej, które pozwala na maksymalne zwiększenie powierzchni wymiany ciepła między parą destylatu a spływającą w dół kolumny flegmą. Jest to ekonomiczna, ale równie skuteczna alternatywa dla wypełnień ze sprężynek pryzmatycznych stalowych, zapewniając efektywną destylację przy niższym koszcie. Dzięki swojej budowie zmywak spiralny wspomaga stabilność procesu, poprawiając jakość uzyskanego destylatu. To proste, a zarazem wydajne rozwiązanie idealnie sprawdzi się w każdym systemie destylacyjnym, oferując wysoką efektywność i trwałość w użytkowaniu.

Elektroniczny termometr to niezbędne narzędzie w procesie destylacji, które umożliwia precyzyjne monitorowanie temperatury destylatu lub pary, co jest kluczowe dla efektywnego frakcjonowania. Urządzenie zapewnia dokładny odczyt co 0,1°C w szerokim zakresie od -50°C do +110°C, pozwalając na dokładne kontrolowanie procesu. Termometr może być umieszczony w praktycznej ramce ze stali nierdzewnej, łatwej do zamocowania na wszystkich destylatorach marki BROWIN. Zasilany dwiema bateriami LR44, które są dołączone do zestawu, gotowy do użycia od razu po zakupie.

Drożdże aktywne, suszone Enovini® OK RED to idealne rozwiązanie dla winiarzy, którzy tworzą wina z czerwonych winogron i wiśni. Dzięki tym drożdżom Twoje wina będą osiągać jeszcze wyższy poziom jakości niż kiedykolwiek wcześniej.

Planujesz przygotować domowe wino z jabłek lub białych winogron? Nowe suszone drożdże Enovini® OK WHITE obniżające kwasowość to najlepszy wybór!

Poznaj naszą esencję smakową o wyraźnym aromacie cytrynowym! Ta zaprawka pozwoli Ci w prosty sposób przygotować owocowy koktajl o zrównoważonej słodyczy w zaledwie 24 godziny! Wystarczy, że wymieszasz ulubiony wysokoprocentowy napój z odpowiednią ilością cukru i esencji, a następnie pozostawisz na dobę do "przegryzienia". Sam zdecyduj czy wolisz bardziej, czy mniej słodki trunek zwiększając lub zmniejszając po prostu ilość dodanego cukru!

Niezapowiedziani goście i pusty barek? Mamy na to sposób! Poznaj naszą esencję smakową o wyraźnym aromacie kokosowym. Ta zaprawka pozwoli Ci w prosty sposób przygotować owocowy koktajl o zrównoważonej słodyczy w zaledwie 24 godziny! Wystarczy, że wymieszasz ulubiony wysokoprocentowy napój z odpowiednią ilością cukru i esencji, a następnie pozostawisz na dobę do "przegryzienia". Sam zdecyduj czy wolisz bardziej, czy mniej słodki trunek zwiększając lub zmniejszając po prostu ilość dodanego cukru!
Buteleczka 40 ml wystarczy Ci na przygotowanie aż 2 L likieru, a wygodne wyżłobienia w niej pozwolą na dawkowanie esencji w mniejszych porcjach. Każde 10 ml wystarcza na przygotowanie 0,5 L napoju.

Esencja o smaku malinowym z naturalnym aromatem to doskonały wybór, aby stworzyć domowy likier lub nalewkę malinową o wyjątkowym, owocowym zapachu i smaku. Ta wysokiej jakości esencja zapewnia niepowtarzalne doznania smakowe, pozwalając Ci cieszyć się aromatem świeżych malin w każdym kropli przygotowanego napoju.

Niezapowiedziani goście i pusty barek? Mamy na to sposób! Poznaj naszą esencję smakową o wyraźnym aromacie mango i marakuja. Ta zaprawka pozwoli Ci w prosty sposób przygotować owocowy koktajl o zrównoważonej słodyczy w zaledwie 24 godziny! Wystarczy, że wymieszasz ulubiony wysokoprocentowy napój z odpowiednią ilością cukru i esencji, a następnie pozostawisz na dobę do "przegryzienia". Sam zdecyduj czy wolisz bardziej, czy mniej słodki trunek zwiększając lub zmniejszając po prostu ilość dodanego cukru!
Buteleczka 40 ml wystarczy Ci na przygotowanie aż 2 L likieru, a wygodne wyżłobienia w niej pozwolą na dawkowanie esencji w mniejszych porcjach. Każde 10 ml wystarcza na przygotowanie 0,5 L napoju.

Wyjątkowa nuta esencji o smaku MIĘTOWYM sprawi, że pokochasz ten głęboki smak zwłaszcza, gdy jesteś koneserem nalewek, koktajli, czy też drinków. Masz niebanalny gust i ochotę na wyjątkowe wrażenia - koniecznie wypróbuj naszą zaprawkę o smaku MIĘTOWYM.